Succo di carota con Bimby per un'abbronzatura speciale

Buon Lunedì,

oggi si parla di bevande, salutari e deliziose...ideali per l'estate che ci attende, senza dimenticare che proprio oggi dovrebbe instaurarsi l'anticiclone e il caldo africano si impadronirà della maggior parte delle città italiane.
Ricordatevi di bere tanto, possibilmente acqua, ma anche succhi di frutta o verdura in modo da combattere la disidratazione del corpo, sempre in agguato con queste temperature.
Personalmente vi propongo un succo semplicissimo il succo di carota.
Un pieno di vitamina A e beta carotene, che vi aiuterà a migliorare la pelle in elasticità e morbidezza, e anche l'abbronzatura ne gioverà, infatti la presenza di antiossidanti fungono da protezione solare naturale e aiutano a guarire dalle scottature solari.
Ricordatevi di berlo subito, appena preparato, proprio per evitare l'ossidazione delle vitamine presenti.
E' importante anche la preparazione che deve avvenire velocemente e senza scaldare troppo le materie prime sempre per cercare di non alterare i "magici componenti", sicuramente il Bimby è il massimo per questo scopo.
Potete provare anche con altri frullatori, sicuramente ci vorrà qualche minuto in più, anche perchè consiglio di interrompere spesso l'elettrodomestico per evitare il riscaldamento del succo, provate, secondo me potrebbe funzionare comunque...




Ingredienti per 2 bicchieri

180g di carote

20g di zucchero

250ml di acqua

1/2 limone







Pelare le carote  e tagliarle a tocchetti, inserirle nel boccale con lo zucchero, l'acqua e il limone pelato al vivo, che significa togliere, oltre che la buccia anche la pellicina bianca e la pellicola esterna che ricopre ogni singolo spicchio, il tutto viene fatto con un coltellino ben affilato.

Frullare a velocità 10 per 30-40 secondi.

Filtrare in un colino in modo da eliminare tutta la fibra (ma se piace può essere bevuta, dipende se si preferisce un succo denso).

Strizzare bene la parte rimasta nel colino, schiacciando con il dorso di un cucchiaio.

Servire subito, non è molto dolce, può essere addizionato di zucchero a piacere.

ecco qualche altra idea per idratarsi al meglio...

Frullato di pesche all'amaretto di Carla Emilia del blog Un'arbanella di basilico

Frullato di fragole e crusca d'avena Bimby di Cinzia del blog Cinzia ai fornelli

Frullato di papaya e mango di Tania del blog Cucina che ti passa