martedì 27 novembre 2018

Berrylicius Bliss Balls per Il club del 27



Oggi, come ogni 27 siamo qui riuniti a dar vita a Il Club del 27!
Questo mese si è pensato di proporvi tante ricette semplici e veloci da poter sfruttare come sorpresa del Calendario dell'Avvento.
E' veramente molto carina l'idea di prepararlo "in casa", con tanti dolcetti e leccornie, sicuramente più sani e senza conservanti.
Ho scelto queste piccole palline di frutta secca, una specie di tartufini, che, dopo averli rotolati nel cocco, sembrano tante piccole palle di neve.
Belle e buone, più di così!
Ah dimenticavo, è' una ricetta australiana!





Ingredienti
per 35circa

125g di datteri snocciolate
80g di mandorle
65g di mirtilli rossi essiccati
1 cucchiaio di polvere di cacao
30 g di bacche di Goji
2 cucchiai di cocco grattugiato




Mettere nel frullatore le mandorle e tritarle grossolanamente, unire poi i datteri, i mirtilli, il cacao e le bacche goji, e frullare per 4-5 minuti, in modo da ottenere un composto omogeneo.

Bagnarsi le mani e formare tante piccole palline del diametro di circa 2 cm.

Cospargere un piatto piano con  cocco grattugiato.

Rotolare le palline nel cocco e posizionarle nei pirottini.


Con  queste delizie partecipo a Il Club del 27, con la tessera n.31 #onlythebraves


17 commenti:

  1. Pensare che dolcetti simili li vendono nei negozi bio a prezzi spropositati... devono essere buonissimi, ottimi senza zuccheri aggiunti, poi tu li hai fatti perfetti :-)

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  2. Troppo belli, una piccola coccola per grandi e piccini! Un abbraccio e buona settimana.

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  3. Anche questi da mangiare uno dopo l'altro senza ritegno :-))
    Deliziosi e da provare!

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  4. Che bontà!! Bravi gli australiani, ma bravissima anche tu!!!

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  5. Oddio che buoniiii, non sai come ne vorrei un paio :-P

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  6. Gli australiani hanno un sacco di ricette interessanti.. Belli belli, da rifare!

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  7. Mi piace il fatto che siano senza burro!

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  8. Che delizia! Sono particolarissimi, chissà che sapore. Buona giornata :)

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  9. adoro i tartufi e quindi questi dolcetti di sicuro mi piacerebbero tantissimo! belli, proprio belli!

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  10. Devono essere buonissimi, da fare anche questi.

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  11. Datteri e... tutti ingredienti che adoro. Da provare questi dolcetti :-D

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  12. Bisogna provarli prima di regalarlo, giusto?

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  13. Facilissime e buonissime di sicuro!! grazie Elena!

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  14. deliziosi! una coccola dopocena!

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