Oggi a Light and tasty si festeggia la scoperta dell'America e con essa proviamo a deliziarvi con piatti tipici di questo Continente.
Personalmente ho scelto un piatto USA, il classico hamburger americano, solitamente si corre al Fast Food più vicino per assaporarlo, ma oggi proviamo a farlo in casa!
Di hamburger ne esistono tantissime reinterpretazioni: dall'hamburger vegetariano, a quello con il bacon croccante, a quelli di pollo e pure di pesce (il mio preferito quando vado al MC). Oggi ho preparato un classicone, quello di carne di bovino, con cheddar, insalata e pomodoro.
Per il panino, vi confesso che l'ho acquistato pronto, ma se volete una ricetta super collaudata vi lascio questa , sono sicura vi non vi deluderà!
Ma passiamo alla preparazione:
Ingredienti per 1 persona
1 Hamburger di carne bovina
2 foglie di lattuga
1 panino per hamburger (io, integrale)
1 fettina di Cheddar
1 cucchiaio di maionese light o senape al miele
3 fette di pomodoro tondo (insalataro)
olio evo
sale
Tagliate a metà il panino per hamburger e tostarlo sulla piastra bene calda, dalla parte dei tagli, per farle dorare.
In ma padella antiaderente mettere un filo d'olio (davvero molto poco), lasciare scaldare e poi appoggiare la carne, lasciare cuore per circa 3 minuti per lato, aggiustare di sale.
Aggiungere il cheddar e spegnere il fuoco, mettere un coperchio e attendere un paio di minuti.
Prendere il panino tostato aggiungere un poco di salsa, disporre l'insalata, un poco di salsa, poi il pomodoro, altra salsa (la salsa serve a fissare i diversi componenti) e infine la carne con il formaggio.
Chiudere il panino e fissarlo con uno stecco.
Servire subito.
Scopriamo i piatti che arrivano dal nuovo mondo
Carla: Shrimp creole, gamberi alla creola
Catia: Zuppa di vongole del New England (Clam Chowder)
Claudia: Apple Pie
Daniela: Cornbread, il pane di mais americano
Semplicemente perfetto 🤗 Proprio una gustosa ricetta americana. Buona settimana
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