Zibaldone culinario

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martedì 10 marzo 2026

Polpo arrostito su crema di fave

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Oggi si pubblica per Vista in rivista, un rubrica che ormai conoscete e che ci porta a proporre ricette di riviste più o meno datate.  Nel m...
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lunedì 9 marzo 2026

Tartufi ricotta e cocco

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Oggi a Light and tasty abbiamo pensato di pubblicare una ricetta da fare con o per i bambini, qualcosa di semplice, veloce da preparare insi...
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martedì 3 marzo 2026

Anello di riso con ragù di carne

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Con un giorno di ritardo noi del Light and tasty arriviamo con un argomento scontato ma sempre graditissimo: IL RISO! Questo cereale, il più...
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lunedì 2 marzo 2026

Faraona disossata farcita con castagne, salsiccia e mele

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L'argomento della rubrica di oggi de L'Italia nel piatto  sono le ricette con pollo, galline. cappone o faraona, i classici animali...
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venerdì 27 febbraio 2026

La charlotte al cioccolato

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  La Charlotte al cioccolato di Lili, così viene chiamata questa ricetta nel libro di Julie Andrieu dal titolo "Chocolate".  Sì, p...
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Elena

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