tag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post5090784565096491170..comments2024-03-27T19:53:58.208+01:00Comments on Zibaldone culinario: Zuccotto di gelato alla vaniglia e amarene canditeelenahttp://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-74633440347474879222012-07-27T22:38:32.139+02:002012-07-27T22:38:32.139+02:00troppo buona...mi sto alzando di una spanna...troppo buona...mi sto alzando di una spanna...elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-40199855465753162402012-07-27T13:21:33.505+02:002012-07-27T13:21:33.505+02:00Potrei fare un copia-incolla di quanto ha scritto ...Potrei fare un copia-incolla di quanto ha scritto Alessandra, ma mi limito a scrivere "idem": hai preso degli spunti e li hai rielaborati con eleganza e maestria. Magari potessi farli io, dei copia-incolla come i tuoi!!!! :-D๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-71760939648204363372012-07-27T00:25:56.200+02:002012-07-27T00:25:56.200+02:00Concordo pienamente ... e grazie delle belle parol...Concordo pienamente ... e grazie delle belle parole..un bacio grande!elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-49478285794623293382012-07-27T00:24:52.556+02:002012-07-27T00:24:52.556+02:00se ci provi fammi sapere..bacise ci provi fammi sapere..bacielenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-46719558627030716582012-07-26T21:30:17.450+02:002012-07-26T21:30:17.450+02:00A costo di sembrar controcorrente, non demonizzo c...A costo di sembrar controcorrente, non demonizzo chi copia, anzi: tendenzialmente,lo ammiro. Un conto è appropriarsi di cose altrui, spacciandole come proprie: un altro, invece, è prendere spunti qua e là, citare le proprie fonti e poi rielaborare con la propria testa. Anche se a molti non piace, questo discorso, credo che siano pochi quelli che possano davvero attribuirsi il merito di aver inventato qualcosa di sana pianta, specie in questo campo e specie da quando esiste la rete, che è un continuo bombaramento di stimoli e di idee. Tutti siamo debitori di qualcosa, da qualcuno: ma il modo in cui facciamo nostri questi spunti, quello, invece, è cosa che ci appartiene. e che ci rappresenta, a tutto tondo. In questo tuo gelato, ci sei tutta tu,per giunta alla fine di una maratona che ci ha regalato un crescendo di disinvoltura nell'acquisizione delle tecniche e di sicurezza nella definizione dei sapori, tanto da fare il passo avanti più estremo, con l'accostamento del caldo-freddo che non riesce sempre al primo colpo. E poi ci son questi sapori antichi, queste attenzione ai dettagli (le amarene sciroppate, fatte in casa), questa misura nella concezione del piatto, che fa da contraltare all'entusiasmo che metti, nel creare le tue ricette- e che sigla ogni volta in modo meravigliosament einconfondibile tutto quello che fai. <br />Grazie, ma grazie davvero<br />alealessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-33751812444184415872012-07-26T08:29:18.338+02:002012-07-26T08:29:18.338+02:00E' meraviglioso, sia la presentazione che la r...E' meraviglioso, sia la presentazione che la ricetta, chissà quanto è buono! Lo voglio provare pure io!chiarina-inahttps://www.blogger.com/profile/06923375224175726725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-69097124900000594912012-07-26T00:31:32.168+02:002012-07-26T00:31:32.168+02:00Simpatica definizione!Simpatica definizione!elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-20318652297941895392012-07-26T00:30:50.364+02:002012-07-26T00:30:50.364+02:00le calorie non le calcoliamo..che ne dici?le calorie non le calcoliamo..che ne dici?elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-55658670261811875002012-07-26T00:29:52.173+02:002012-07-26T00:29:52.173+02:00;-);-)elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-55332025292499896282012-07-26T00:29:21.745+02:002012-07-26T00:29:21.745+02:00grazie Mile! bè capolavoro è un po' eccessivo....grazie Mile! bè capolavoro è un po' eccessivo....elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-77528305794612876422012-07-26T00:28:01.497+02:002012-07-26T00:28:01.497+02:00WWW il cioccorì...un mito!WWW il cioccorì...un mito!elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-44904113039407950672012-07-26T00:27:27.712+02:002012-07-26T00:27:27.712+02:00sarà meglio...altro che!sarà meglio...altro che!elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-63129566760523568492012-07-26T00:26:55.965+02:002012-07-26T00:26:55.965+02:00Ho rischiato grosso con il cannello...sono un po&#...Ho rischiato grosso con il cannello...sono un po' maldestra....elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-25793482080536471732012-07-26T00:26:01.368+02:002012-07-26T00:26:01.368+02:00grazie!!!!!!!!!!!!!!grazie!!!!!!!!!!!!!!elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-5120349082947756072012-07-26T00:25:30.527+02:002012-07-26T00:25:30.527+02:00vedrai tu che combinerai nella tua nuova cucina......vedrai tu che combinerai nella tua nuova cucina....favolosa, te l'ho già detto vero? bacielenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-82312208079021518902012-07-26T00:24:04.249+02:002012-07-26T00:24:04.249+02:00grazie!grazie!elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-15879591835598697772012-07-26T00:23:43.999+02:002012-07-26T00:23:43.999+02:00in casa ce la siamo passati l'un l'altro.....in casa ce la siamo passati l'un l'altro..non ti dico mio marito...<br />bacielenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-46756585942266941722012-07-25T22:06:56.928+02:002012-07-25T22:06:56.928+02:00eh mamma miaaaaaaa...che capolavoro Elena! uno zuc...eh mamma miaaaaaaa...che capolavoro Elena! uno zuccotto che è una goduria incredibile! bravissima!<br />bacioniiiiMilena De Palmahttps://www.blogger.com/profile/00926954774096116226noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-874056016685091802012-07-25T22:04:46.676+02:002012-07-25T22:04:46.676+02:00Ciao Elena, complimenti, non sarei mai stata in gr...Ciao Elena, complimenti, non sarei mai stata in grado di arrivare a cinque! però il ciocorì è stato il mio tocco speciale, bacioneUn'arbanella di basilicohttps://www.blogger.com/profile/14339748481983640893noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-85843913681108003002012-07-25T21:35:26.141+02:002012-07-25T21:35:26.141+02:00Applauso...braverrima.Applauso...braverrima.Tinnyhttps://www.blogger.com/profile/01597930401835832283noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-89438055802694324952012-07-25T20:44:40.178+02:002012-07-25T20:44:40.178+02:00oh mio dio che bellezza di dolce che hai fatto, se...oh mio dio che bellezza di dolce che hai fatto, sei eccezionale Elena, voglio fare qualcosa di simile anche io ma non so se sarà alla tua altezza. un bacioneAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/03949556996056943444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-51932157388382867232012-07-25T13:28:57.119+02:002012-07-25T13:28:57.119+02:00scusami..l'avevo dimenticata...ingredienti cor...scusami..l'avevo dimenticata...ingredienti corretti! Grazie e un bacione!elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-5553349511829527732012-07-25T12:06:07.148+02:002012-07-25T12:06:07.148+02:00Una goduria!Una goduria!Ròhttps://www.blogger.com/profile/02149605880083319249noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-88410919495159059122012-07-25T11:21:23.086+02:002012-07-25T11:21:23.086+02:00Ora anche la meringa flambata..... mamma mia che s...Ora anche la meringa flambata..... mamma mia che spettacolo!sandrahttps://www.blogger.com/profile/02660188432532879758noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3183649713542069992.post-64134310246349698762012-07-25T10:06:14.191+02:002012-07-25T10:06:14.191+02:00meravigliosoooooo e una golosita' da morireeee...meravigliosoooooo e una golosita' da morireeeeeeeGiovannahttps://www.blogger.com/profile/15539146489849828267noreply@blogger.com